Bazar - Lentilhas Vermelhas - 7 × 500 g

Lentilhas vermelhas da Bazar – cozem depressa, para sopas e estufados

As lentilhas vermelhas da Bazar são lentilhas secas para sopas, estufados, caris e acompanhamentos. Recebes uma caixa com 7 × 500 g. As lentilhas vermelhas são usadas em muitas cozinhas, dos Balcãs e da Turquia ao Médio Oriente e à Índia.

Principais características:

• Um só ingrediente – lentilhas vermelhas.
• Cozedura rápida – cerca de 10 a 15 minutos, segundo as indicações de preparação.
• Conteúdo – caixa com 7 embalagens de 500 g.
• Ingredientes – ver «Ingredientes e alergénios»; pode conter vestígios de glúten.

Modo de usar:

• Lava bem as lentilhas e coze-as em lume brando no dobro da quantidade de água com um pouco de sal, cerca de 10–15 minutos.
• Usa-as em sopas, estufados ou caris, ou serve-as como acompanhamento.

Porquê lentilhas vermelhas? Desfazem-se ao cozer e ficam macias – por isso são muito usadas em sopas como a turca mercimek çorbası ou o dal indiano.

Dica: Junta um pouco de sumo de limão e cominhos moídos à sopa de lentilhas antes de servir.